Ученые Онкологического центра имени Андерсона в США установили, что употребление сахара в больших количествах увеличивает риск развития рака.
Эксперимент, проведенный исследователями над группой мышей, заключался в том, что животным давали разное количество сахара. Часть грызунов употребляла сахарозу в объеме, в котором ее употребляют во многих западных странах, а другие сидели на крахмальной диете без сахара.
Результаты показали, что повышение уровня сахара в крови привели к быстрому росту опухолей у мышей. Кроме того, высокофруктозный кукурузный сироп и столовый сахар вызвали появление метостазов в легких животных.
Специалисты рекомендуют снизить употребление сахара для уменьшения риска развития рака. Также стоит обратить внимание на то, что высокофруктозный кукурузный сироп может входить в состав многих продуктов, например конфет, мороженого, варенья, желе, соков, йогуртов, или выпечки.
Кроме того, эксперты советуют заменять столовый сахар на мед, а сладкие перекусы – фруктами, рассказывают Food News.
Читайте также: Эксперты определили, какие продукты могут предотвратить рак
Свежие комментарии