Гастроэнтеролог назвала вызываемые майонезом заболевания

Врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова назвала заболевания, вызываемые майонезом.

— Лишний вес, панкреатит, холецистит — это основная тройка, которые негативно реагируют на майонез. На фоне любых блюд, сдобренных майонезом, за счет большого количества жиров происходит расслабление пищевого канала и учащение приступов изжоги, — подчеркнула медик.

По ее словам, майонез является очень жирным продуктом. Врач отметила, что в классическом майонезе около 60 процентов жира на 100 граммов продукта.

— Если его сравнить даже с 20-процентной сметаной, самой максимальной, то салат, заправленный сметаной, будет меньшей провокацией для поджелудочной железы и желчного пузыря, — пояснила Дианова в беседе с Ura.ru.

Диетолог посоветовала делать выбор в пользу домашнего майонеза и постепенно заменять этот продукт на сметану.

Диетолог Нурия Дианова перечислила четыре варианта полезного завтрака. По ее словам, по утрам человек должен получать все основные нутриенты — белки, жиры и углеводы, а также клетчатку.